微波真空干燥，是指将被干燥物料处（chù）于真空条件（jiàn）下，采用微波对产品干燥的技术。微（wēi）波真空干燥机可用于在高温下易分解、聚（jù）合和变质的热敏性物料（liào）的低温干燥，广泛（fàn）地适用于制药、化工、食品电子等行业（yè），具有干燥物品速度快（kuài），不会对被干燥物品的（de）内在质量造成破坏等特点。与常规干燥机相比，微波真空（kōng）干燥（zào）大大降低了需要去除的（de）液（yè）体的沸点，可轻松应用于热敏性（xìng）物质。
　　罗汉果微波真空（kōng）干燥机
　　微波真空干燥箱优势凸显，故在市场上需（xū）求旺盛，市场（chǎng）规模（mó）不断扩大。微波真空干燥箱其微波源技术能够确保系统24小时连续工作。其中，磁控管为进口（kǒu）原装水冷管，使用寿命（mìng）更长，可以配备定制的高压变压器，性能稳定。　　此外，微波真空干燥箱可以根据产（chǎn）品脱水工艺曲线（xiàn）合理（lǐ）布置微波馈口，在实现有效脱水的同时，尽量降低物料的温度，从而提高能量利用率。同时，可以根据空（kōng）气饱和（hé）度曲线和脱水工艺（yì）曲线设定物料及温度、微（wēi）波功率等更佳参数组合，提高微波（bō）能利用率，确保脱水效率。
　　多层微波真空干燥机
　　据使用客户（hù）反映，市场上大多数厂家微波干燥机顶部（bù）为平顶(吊（diào）篮结构除外)，烘干过（guò）程顶部蒸汽凝结，滴（dī）落到上层托盘的物料中，容易导致干燥不均匀的现象发（fā）生（shēng）。其次，有很多客户（hù）反映微波真空干燥机底部集（jí）水严重，烘干过（guò）程需要中间停（tíng）止工作，排除一次集水才可继续（xù）烘（hōng）干。所以，微波真空干燥机需从用户实际操作过（guò）程出发升级工（gōng）艺。例如，针对干燥不均情况，齐协微波设备公司采取（qǔ）大面积（jī）馈（kuì）能（néng）方式，确保微波场均与合理分布，提高微波能利用效率（lǜ），并避免局部热点和溅料现象的发（fā）生，还可以大幅减少对磁控管的损害（hài），此外设（shè）备增加一套冷凝系统，以（yǐ）便使水蒸气快递变成水排出，缩短了干燥（zào）时间，提（tí）高了生（shēng）产效率。
　　微波真空干燥机目前在中药（yào）浸膏、水果脆片、罗汉果、花卉等干燥中得到（dào）大（dà）面积（jī）推广使用。